有天跟好心人去吃林森路上的劉江排骨飯~才剛坐下就發現對面大樓竟然改成很時尚的dua hotel(以前頂樓是屋頂酒吧)
凱文科斯納真的跟之前大樓的外觀差很大~後來查了一下資料發現飯店裡有間飲茶餐廳~就決定來嚐嚐囉!!
裝潢簡單低調~用餐位置不算多~日後如果有名氣用餐可能就都要排隊了~
有別於一般飲茶餐廳都是推餐車讓客人點餐~這裡則是看menu再告知服務人員~不過服務人員都很親切感覺還不錯
半開放式的廚房裡滿滿的蒸氣~感覺應該蠻舒服的吧!
一開始當然就先點個招牌針孔蝦餃皇~幫蝦餃打針耶!超有趣的~其實裡頭裝的是紅醋~用這種方式可以直接把紅醋灌進餃子裡~吃起來也有充滿juicy的口感
~既能提味又創意十足
廣式炒飯~但我不懂為什麼要用成
的樣子~蠻假掰的也算用心啦~炒飯還不錯但不是那種粒粒都有蛋包覆著的~
個人必點之一叉燒包~每次吃飲茶都一定會點這道點心~沒有別的原因就愛吃~嘻嘻
蘿蔔糕~外表煎得焦脆裡頭軟綿~但缺點是有點冷掉了...
蟹籽燒賣皇~口味跟一般燒賣差不多
瑤柱竹笙羹(忘記全名了啦
)原本以為羹類都是那種一大鍋的~但服務人員說可以幫我們改成單人份~真貼心竹笙切成絲混搭著幹貝絲好入口喝起來味道也鮮甜~加入紅醋會更提味喔!
最愛之飲茶甜點-芋頭西米露~濃濃的芋頭香~好喝
點了一份椰子凍軟糕~~椰子的香氣再加上冰冰軟軟的口感~也好吃!
用餐環境舒服~服務態度也好~菜色也豐富但因為這次隻有我跟好心人~能點的菜有限希望下次有機會再呼朋引伴囉~
Hotel Dùa Kaohsiung
地 址：高雄市林森一路165號
聯絡電話：+886-7-272-2999
傳 真：+886-7-272-2993
客服信箱：service@ecp.ctdy.com.tw
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