2012年5月28日 星期一

[食記] 台中市 - 小曲餃子館

夢周公  nod32

上次去哈魚碼頭吃晚餐時

發現環中路旁開了一間很大很紅通通的店

所以我就決定找個時間去品嚐

這次總共集合了兩次的食物,因為第一次吃完覺得很好吃

所以第二次又帶了實驗室的大夥再去吃了一次

其實他的地點並不明顯,但如果從逢甲往烏日方向

就可以在環中路上發現右邊有大大的店面寫著小曲餃子/牛肉麵

這個裝潢感覺也是花了不少的銀兩才能達到的

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他裡面的菜單包括了一些大菜以及主食類還有湯品

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這一面的菜單我自己判斷應該是招牌菜吧

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店裡面的裝潢與桌椅基本上以木頭為主

而色系上就以中國的紅色為主,營造出古色古香的氣息

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進門最讓我注意到的就是好多好多的原木椅

就是以樹幹當做椅子,感覺很紮實

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這次我們就走中國北方式的吃飯習慣吧

首先先來點菜吧,這次我們以涼菜為主

因為一些大菜價格上都比較高,所以如果隻是一般吃的話就不會點啦

涼拌苦瓜與松花雞腿

苦瓜是老闆招待的,其實夏天來點苦瓜是非常退火的

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他們家的松花雞腿是用雞腿肉裹住皮蛋後進行煙燻

我覺得這是一道很有趣的菜,又可以吃到煙燻雞腿的香氣

又有皮蛋的口感,而且如果害怕生皮蛋味道的人不用擔心

這道菜沒有生皮蛋的味道,很好吃的一道涼菜

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涼拌土豆絲,我點了兩次

第一次是老闆招待的,第二次是自己點的

它的口味上微辣又帶有香油的香氣

而土豆絲(就是台灣的馬鈴薯)的口感脆脆的

搭配起來相當開胃,而且跟在中國吃的口味也雷同

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這個煙燻蛋其實與石安牧場的溫泉蛋非常的像,非常好吃

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原本那天是想要點金黃蒜香蝦的

但是老闆娘極力推薦這道白蝦

所以我們就點了這道白蝦

蝦子很新鮮而且老闆娘還交代要給我們多一點

真是太大心了,可是我還是比較好奇金黃蒜香蝦啦

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清炒珍蕈是老闆招待的

說要讓我們試試看口味

這是一道非常清爽的菜,每口都是原味的鮮美

大魚大肉之餘也可來上一盤

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以上是我們點的菜,接下來就是主食啦

相較於菜,小曲的主食價格較平易近人一點

牛肉麵是Charlie點的,他說手工的麵條很Q

而且牛肉也很不賴,如果不想吃水餃的也可以試試看

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接下來我最推的就是小曲的餃子了

小曲的餃子有分家常的與珍品的

家常的有很多種的內餡,但不是每天都有包

種類包括了茴香、洋蔥、辣椒、胡瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、高麗菜...等

吃家常的時候可以點綜合的,也就不會隻吃到一種口味了

天空上尉而珍品就是以肉類為主的餃子

我這次有吃到高麗菜、韭菜、茴香、芹菜、洋蔥、辣椒六種口味

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裡面可是真材實料的,這兩顆是茴香與高麗菜的

如果大家吃辣的一定要試試看他們家的辣椒水餃

因為裡面可真的有辣椒喔,而且還蠻有味道的   

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我覺得小曲的餃子真的很好吃

Selma說是至今吃到最好吃的餃子,而且餃子裡面非常的新鮮多汁

而且餃子口味又多,真的很棒

但我很期待到底台灣哪裡會出現薺菜餃子呢

如果大家知道哪裡有請務必告訴我

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小曲餃子館之前在向上路

但我想現在應該是搬過來環中路了

希望這麼好吃的餃子店能越來越好

我也期待下次可以吃到更多口味的餃子

【店家資訊】
小曲餃子館
地址:台中市西屯區環中路二段1342號
電話:(04)2451-9566 
地圖索引:


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