話說從頭：就是那個週年慶讓我們相遇的.....
不，不是我跟雷森的相遇，是我們跟這個！！
飛利浦的空氣油炸鍋！！！！！！！！！！！！！！！！！！
是說價錢是在剛領薪水的兩人的荷包許可內XD
所以就給他敗下來了
不過因為大缺貨，我們上週一訂的，一直到今天才送到
所以來個開箱文吧XD
剛到的時候整個被捆的很緊...
剪開它！
於是...噹噹噹噹！！！
好開心啊！！！！我們多了一個新寵兒！！！
當然...最寵的還是Q比寶貝啦XD
快速瀏覽一下內部構造
主要就是把食材放在那個網狀的內鍋上面，在裝回去就可以炸了！
就是那麼簡單！！
第一波測試：
小玉米筍、杏鮑菇！
心得：
小玉米筍經過空氣加壓(擬態)油炸之後，仍保有清甜，微焦的感覺不會像用烤的那樣苦苦的！
反而是脆的像餅乾一樣！外皮不是乾的，是脆啊！！
杏鮑菇很甜，很水嫩，這是用烤的、煎的跟水煮都模仿不來的口感！
沒有烤的那麼乾，沒有煎的那麼油，也沒有水煮那麼軟趴趴
而是脆的！！是脆口的呀！！！！這是什麼鬼玩意！！！這麼絕!!!
第二波測試：不免俗的一定要來一下現切的馬鈴薯
把切好的馬鈴薯泡水30分鐘，丟進這個詭異的空氣(擬態)油炸鍋之後...
等個15分鐘.....脆口的馬鈴薯就出來啦！！！
外皮真的就像是用炸的一樣，有點微焦，有點乾...但內部完全不是那麼一回事，是濕軟的！就像是真的用油炸的一樣！
唯一決定性的差異是....咦？不油膩耶...
怎麼吃都不油的感覺好棒啊啊啊啊啊啊！！！
加了番茄醬以後，配啤酒！！！真是超級無敵大享受啊！！！
尤其想到：這不是用油炸的，是空氣！！！
就更高興了>//////<
第三波測試：雷森特製-義式香草炸雞腿！
話說，我根本不曉得雷森在幹嘛....
隻見他東跑西跳，左一罐義式香料，右一罐黑胡椒...
切了半顆柳丁、灑了幾滴辣油，抓起七味粉就灑，薑母粉也灑，洋蔥粉也灑，蒜粉也灑...
倒了白酒、橄欖油、現切蒜泥等...他終於心滿意足的把雞腿丟進去...
然後開始用叉子瘋狂的蹂躪那四隻可憐的雞腿...
於是乎...在20分鐘的漫長等待後....
我隻能說....我家也有帥哥主廚啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
皮脆肉嫩！！香料那些的就不提了，那不是這個鍋的重點（雖然也真的很重要，但今天重點是鍋）
怎麼可以把肉炸的這麼水嫩嫩，皮又那麼脆啊！！
啊！這難道就是傳說中的薄皮嫩雞！？
另外一個非常嚇人的重點就是...
人家是用油炸雞，我是炸完雞還把油給逼出來！
這是什麼健康又美滿的鍋子呀>"<
一咬下去....骨肉立刻分離.....
親愛的雞，感謝你的犧牲，我們並沒有讓他白費，將你做成如此美食，你已經可以安息了！！！
今天晚餐：
Jenga
雖然每一道都要等15～20分鐘...真的有點久ˊ 3 ˋ ...
但是好吃才是重點呀！好吃又健康呀！怎麼可以這麼幸福呀！
我跟雷森都差點抱著這個新鍋子親了呀！
錢錢花的好值得呀！
好開心喔耶！！！！！！！！！！！！！！！！
今天晚上做夢都會笑吧>"<
明天要來炸什麼呢？好期待呀！
總結：
能擁有這個鍋子真是太好了！>//////<
空氣油炸鍋, 氣炸鍋, 開箱文, 食譜
沒有留言:
張貼留言