2012年5月28日 星期一

[飛利浦空氣油炸鍋]-開箱+心得+晚餐

富爾特  少年陰陽師  冰原歷險記

話說從頭:就是那個週年慶讓我們相遇的.....

不,不是我跟雷森的相遇,是我們跟這個!!

氣炸鍋012.JPG  

飛利浦的空氣油炸鍋!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

是說價錢是在剛領薪水的兩人的荷包許可內XD

所以就給他敗下來了

不過因為大缺貨,我們上週一訂的,一直到今天才送到

所以來個開箱文吧XD

氣炸鍋060.JPG  

剛到的時候整個被捆的很緊...

剪開它!

氣炸鍋003.JPG  

於是...噹噹噹噹!!!

氣炸鍋061.JPG  

好開心啊!!!!我們多了一個新寵兒!!!

當然...最寵的還是Q比寶貝啦XD

氣炸鍋013.JPG  

快速瀏覽一下內部構造

主要就是把食材放在那個網狀的內鍋上面,在裝回去就可以炸了!

就是那麼簡單!!

氣炸鍋015-17.jpg  

第一波測試:

小玉米筍、杏鮑菇!

心得:

小玉米筍經過空氣加壓(擬態)油炸之後,仍保有清甜,微焦的感覺不會像用烤的那樣苦苦的!

反而是脆的像餅乾一樣!外皮不是乾的,是脆啊!!

杏鮑菇很甜,很水嫩,這是用烤的、煎的跟水煮都模仿不來的口感!

沒有烤的那麼乾,沒有煎的那麼油,也沒有水煮那麼軟趴趴

而是脆的!!是脆口的呀!!!!這是什麼鬼玩意!!!這麼絕!!!

氣炸鍋062.jpg   

第二波測試:不免俗的一定要來一下現切的馬鈴薯

氣炸鍋041-43.jpg  

把切好的馬鈴薯泡水30分鐘,丟進這個詭異的空氣(擬態)油炸鍋之後...

等個15分鐘.....脆口的馬鈴薯就出來啦!!!

外皮真的就像是用炸的一樣,有點微焦,有點乾...但內部完全不是那麼一回事,是濕軟的!就像是真的用油炸的一樣!

唯一決定性的差異是....咦?不油膩耶...

怎麼吃都不油的感覺好棒啊啊啊啊啊啊!!!

氣炸鍋042-43.jpg    

加了番茄醬以後,配啤酒!!!真是超級無敵大享受啊!!!

尤其想到:這不是用油炸的,是空氣!!!

就更高興了>//////<

 

第三波測試:雷森特製-義式香草炸雞腿!

話說,我根本不曉得雷森在幹嘛....

隻見他東跑西跳,左一罐義式香料,右一罐黑胡椒...

切了半顆柳丁、灑了幾滴辣油,抓起七味粉就灑,薑母粉也灑,洋蔥粉也灑,蒜粉也灑...

倒了白酒、橄欖油、現切蒜泥等...他終於心滿意足的把雞腿丟進去...

然後開始用叉子瘋狂的蹂躪那四隻可憐的雞腿...

於是乎...在20分鐘的漫長等待後....

氣炸鍋039-43.jpg  

我隻能說....我家也有帥哥主廚啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

氣炸鍋053.JPG  

皮脆肉嫩!!香料那些的就不提了,那不是這個鍋的重點(雖然也真的很重要,但今天重點是鍋)

怎麼可以把肉炸的這麼水嫩嫩,皮又那麼脆啊!!

啊!這難道就是傳說中的薄皮嫩雞!?

另外一個非常嚇人的重點就是...

氣炸鍋049.JPG 

人家是用油炸雞,我是炸完雞還把油給逼出來!

這是什麼健康又美滿的鍋子呀>"<

氣炸鍋057.JPG   

一咬下去....骨肉立刻分離.....

親愛的雞,感謝你的犧牲,我們並沒有讓他白費,將你做成如此美食,你已經可以安息了!!!

 

今天晚餐:

Jenga

氣炸鍋053-60.jpg  

雖然每一道都要等15~20分鐘...真的有點久ˊ 3 ˋ ...

但是好吃才是重點呀!好吃又健康呀!怎麼可以這麼幸福呀!

我跟雷森都差點抱著這個新鍋子親了呀!

錢錢花的好值得呀!

好開心喔耶!!!!!!!!!!!!!!!!

今天晚上做夢都會笑吧>"<

明天要來炸什麼呢?好期待呀!

總結:

能擁有這個鍋子真是太好了!>//////<

空氣油炸鍋, 氣炸鍋, 開箱文, 食譜

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